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闻臭师入行必须有像狗一样灵敏的鼻子吗

有这样一群人,他们经常奔波在垃圾场、热电企业、化工厂之间,采集“臭味”,俗称“闻臭师”。

闻臭师必须有“像狗一样灵敏的鼻子”吗?笔者带大家走进黑龙江省环境监测中心站,揭开嗅辨员的神秘面纱。

嗅辨员对性别没有限制,但要求不吸烟、嗅觉器官无疾病,然后通过相关考试,取得嗅辨员资格后才可上岗。其实并不是鼻子灵敏就能上岗,每隔3年需重新考试,成为一名嗅辨员,并不是鼻子灵敏就能上岗,而需要通过专业的考试。

考试分笔试和现场嗅觉测试两部分,笔试主要考察恶臭监测技术的理论方法和相关国家标准;现场测试则在一个独立的房间内进行,考生进入房间后,由考官抽取不同味觉的测试样纸让考生辨别,考生根据自己的嗅觉给出答案。

考试现场有一种没有味觉的测试纸,迷惑性非常大。如果考生紧张,对自己的嗅觉不确定,没有味道说成有味道,就会答错了。

为了不影响工作,女嗅辨员都是素颜上班,不能化妆,也不能喷香水。一些香味较浓的香皂或者气味较大的鞋油,也需要谨慎使用。而男嗅辨员,则不能抽烟喝酒。“葱姜蒜、韭菜、火锅、榴莲等有刺激性的食材或食品,我们上班之前绝对不能接触。”

然而,有了嗅辨员的上岗证并不意味着一劳永逸,而是需要每隔3年重新考核。随着年龄增大,嗅觉的灵敏度可能会退化。根据规定,我国嗅辨员到45岁基本就“退居二线”了。

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